NEVERLAND Lody płynne UHT o smaku śmietankowym.
Gotowa do użycia w maszynie płynna masa do przygotowania lodów o smaku śmietankowym.
Można z niej uzyskać zarówno lody typu włoskiego jak i lody amerykańskie (świderki). Nadaje się również do lodów tajskich.
Masa doskonała do stosowania w maszynach o napowietrzaniu mechanicznym (pompami) i grawitacyjnym, a także w maszynach bez napowietrzania.
Opakowanie jednostkowe: Aseptyczny bag-in-box 5L
Sposób użycia:
Wstrząsnąć energicznie opakowaniem. Zadozować całą masę do zbiornika maszyny do lodów. Następnie postępować zgodnie z programem obsługi urządzenia.
Po otwarciu opakowania, zapas nie wykorzystanej masy lodowej (nie zadozowanej do maszyny) można przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu nie dłużej niż 24 h w temperaturze od 0°C do 5°C w urządzeniu chłodzącym. Po przechowywaniu ponownie wstrząsnąć opakowaniem przed zadozowaniem zapasu do zbiornika maszyny, jednak tak, aby zapobiec przypadkowemu otwarciu wylewu worka i rozlaniu masy.
Możliwość uzyskania lodów płynnych o smaku czekoladowym po uprzednim połączeniu 5 L płynnej masy z 100-150 gram ciemnego kakao.
Połączenie 1 L mleka UHT o zawartości tłuszczu 2% i 5L płynnej masy lodowej daje w efekcie pyszny shake do zmrożenia w granitorze.