Ser Cheddar charakteryzuje się wyrazistym smakiem z lekko orzechową nutą. Ma piękną żółto-pomarańczową barwę i intensywny zapach. Doskonale sprawdza się w burgerach, na pizzy, w zapiekankach. Wyśmienity do makaronów, zup, dipów, sałatek, serowego fondue i na deskę serów.