Tajski ekstrakt z miąższu kokosa, o zawartości tłuszczu 17-19%. Produkt zawiera 80% ekstraktu z miąższu kokosa. Posiada biały kolor i delikatną kremową konsystencję oraz aromatyczny smak. Charakterystyczny składnik potraw kuchni azjatyckiej. W Polsce coraz chętniej używany jako zamiennik śmietany dla wegetarian i osób wrażliwych na laktozę do zup, curry, koktajli, marynat czy gulaszy.